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Veranstaltungsdetails
Kennziffer:
GST_UNT_26_06 (11801)
Unterrichtungsverfahren nach § 4 Abs. 1 Ziff. 4 des Gaststättengesetzes
Veranstaltungsziel
Der Unterrichtungsnachweis über die Teilnahme am Unterrichtungsverfahren nach § 4 Abs. 1 Ziff. 4 des Gaststättengesetzes wird am Ende der Veranstaltung ausgeteilt.
Inhalt
- Lebensmittelhygiene
- Risiko durch Lebensmittel
- Gefahren durch Mikroorganismen
- Gesetzliche Grundlagen (HACCP-Konzept)
- Was sind Zusatzstoffe, Beispiele, Risiken, Kennzeichnung?
- Rechtsaspekte, Ordnungswidrigkeit, Straftat
- Mögliche Gefahrenpotentiale
- Warenkunde
Zielgruppe
Wer eine Gaststätte eröffnen bzw. betreiben möchte braucht eine Erlaubnis des örtlichen Ordnungsamtes, wenn Alkohol ausgeschenkt werden soll. Demgegenüber ist eine Erlaubnis nicht notwendig, wenn alkoholfreie Getränke, zubereitete Speisen oder unentgeltliche Kostproben angeboten bzw. vertrieben werden.
Gebühreninfo
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHKMercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Daten und Termine zur Veranstaltung
(Klicken Sie für weitere Informationen und zur Anmeldung auf einen Termin)
27.11.2025
- Do
- 09:00 - 14:00 Uhr
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00 Uhr
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Diese Veranstaltung bieten wir aufgrund hoheitlichem Auftrag an. Daher gilt abweichend von den AGB für Zahlungen unsere Gebührenordnung.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Diese Veranstaltung bieten wir aufgrund hoheitlichem Auftrag an. Daher gilt abweichend von den AGB für Zahlungen unsere Gebührenordnung.
ausgebucht
11.12.2025
- Do
- 09:00 - 14:00 Uhr
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00 Uhr
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Diese Veranstaltung bieten wir aufgrund hoheitlichem Auftrag an. Daher gilt abweichend von den AGB für Zahlungen unsere Gebührenordnung.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Diese Veranstaltung bieten wir aufgrund hoheitlichem Auftrag an. Daher gilt abweichend von den AGB für Zahlungen unsere Gebührenordnung.
wenige Plätze vorhanden
13.01.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Dienstag
Dienstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 06.01.2026
19.02.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Donnerstag
Donnerstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 12.02.2026
26.03.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Donnerstag
Donnerstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 19.03.2026
14.04.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Dienstag
Dienstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 07.04.2026
21.05.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Donnerstag
Donnerstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 14.05.2026
30.06.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Dienstag
Dienstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 23.06.2026
16.07.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Donnerstag
Donnerstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 09.07.2026
03.09.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Donnerstag
Donnerstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 27.08.2026
15.10.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Donnerstag
Donnerstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 08.10.2026
10.11.2026
Veranstaltungsort
Niederrheinische IHK
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Mercatorstr. 22-24
47051 Duisburg
Raum:
Niederrheinische Industrie- und Handelskammer
Veranstaltungsdauer
09:00 - 14:00
Dienstag
Dienstag
Gebühr
90,00 €
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
(gem. IHK-Gebührentarif)
Am Tag der Unterrichtung versenden wir den Gebührenbescheid. Die Gebühr von 90,00 EUR ist innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist zu entrichten.
Ohne Abmeldung wird eine Gebühr nach der Gebührenordnung erhoben.
Freie Plätze vorhanden
Anmeldeschluss: 03.11.2026
Kontakt
Gina Ellen Kolassa
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- g.kolassa@niederrhein.ihk.de